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bodog官网:酒店还将承担为剑桥市防疫工作者提供饭盒的任务

时间:2022/5/11 22:34:40   作者:   来源:   阅读:6   评论:0
内容摘要:这些天,在小雷的朋友圈里,可以看到她和员工一起包饺子、春卷等糕点。对于小蕾和她的团队来说,在过去的一个多月里,确保15人医疗队的生命,每天提供数千盒午餐,都不是一件容易的事。上海剑桥集团董事长助理、李城别苑·城市启宇酒店总经理、民盟上海剑桥学院总校主席肖磊表示:“我没想到前两天会是鸡。会飞的狗会跳,但现在它可以完成这样...

这些天,在小雷的朋友圈里,可以看到她和员工一起包饺子、春卷等糕点。对于小蕾和她的团队来说,在过去的一个多月里,确保15人医疗队的生命,每天提供数千盒午餐,都不是一件容易的事。

上海剑桥集团董事长助理、李城别苑·城市启宇酒店总经理、民盟上海剑桥学院总校主席肖磊表示:“我没想到前两天会是鸡。会飞的狗会跳,但现在它可以完成这样一个‘不可能的任务’。”

3月27日午夜,小雷接到防疫指挥部的电话。来自安徽的15名医疗队成员需要入住酒店。同时,酒店还将承担为剑桥市防疫工作者提供饭盒的任务。于是,她第二天一大早就紧急召回了工作人员,一直在酒店里打架到今天。“当时总部对我们有三个要求:一是保证酒店的安全;二是确保医疗团队有独立的空间;第三,确保医疗队的食宿。”所以小雷决定腾出一栋楼,只给医疗队搬进来使用,并坚持每天消毒。为了减少酒店内部的感染机会,bodog官网,所有员工都是闭环管理。

小雷说,酒店里的厨师都是粤菜班出身,以高雅为主;但安徽的土味很重,队员们三班倒在地上工作,嘴里没有味道。“人们从千里迢迢赶来支持我们,所以我们必须尽可能多地照顾他们。”小雷主动带领厨师们学习安徽菜,还专门购买辣椒酱,做成麻辣美味的面点,这让组员们聊了起来。赞扬。为了配合团队成员的“三班倒”,厨师们也不得不连续工作。

为了给一线抗疫人员提供饭盒,小雷的酒店团队完成了“烹饪班”的角色:从25人的突击队,变成了采购组、裁剪组、烹饪班、包装组。,运输团队的精细分工;从每天做300盒午餐到现在,高峰期可以提供5600盒……


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